Alimentos/Nutrición

Ejemplo de comida rápida: Refresco, patatas fritas y nuggets

Las grasas trans: el tóxico que causa la muerte de más de medio millón de personas cada año

Un aditivo químico tóxico que obstruye las arterias, provoca ataques cardíacos y no mejora el sabor de los alimentos.
Tractor fumigando campo

La Comisión Europea confirma que pedirá la prohibición del pesticida clorpirifós

Revelan que prepara un borrador donde solicita a los estados miembros que no renueven permiso para este tipo de peligrosos tóxicos.
etiquetaje de advertencia en bebidas alcohólicas

¿Deberían etiquetarse las bebidas alcohólicas con advertencias sobre sus efectos cancerígenos?

La información sobre la relación entre alcohol y cáncer está en debate en Estados Unidos. Un dilema sobre etiquetaje que ya ha llegado hace tiempo también al debate europeo.
Cestos con legumbres a granel

¿Qué es un climatarian o climariano?

Creciente popularización de esta expresión, que define el compromiso con el medio ambiente en nuestros hábitos diarios.
Frutas recogidas en plantaciones de cultivo ecológico

La agricultura ecológica sigue avanzando en España: un 8% más de superficie y un 6% más de operadores

Avance de datos del informe “Agricultura Ecológica 2018” del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Frutas variadas colocadas formando un corazón sobre fondo blanco

Té, manzana, brócoli, arándano: asocian los flavonoides a menor riesgo de cáncer

Según un amplio estudio, estas sustancias también reducen el riesgo de enfermedades cardíacas.
Tractor fumigando campovideo

¿Qué es el tóxico clorpirifós y por qué debe ser prohibido su uso con alimentos?

El clorpirifós fue desarrollado como plaguicida, durante los años 60 del siglo XX y se utiliza a día de hoy en multitud de cultivos diferentes de unos 100 países.
Campañ europea contra el contaminante alimentario clorpirifós

Los peligrosos efectos del clorpirifós para la salud humana

Principalmente, tiene una actividad estrogénica ya que afecta a la labor de las hormonas femeninas o estrógenos. Esto
Bebida azucarada - refresco de cola

Los médicos de familia critican las escusas «formales» del TSJC para bloquear el impuesto a las bebidas azucaradas

Los expertos consideran que el impuesto al azúcar sería una medida clave en términos de salud frente a una situación alarmante. Y creen que la tasa debería extenderse a nivel estatal.
Novak Djokovic en Wimbledon

Por todo esto apuesta Novak Djokovic por una dieta «verde»

El tenista profesional serbio revela las ventajas de la dieta vegetariana en su salud y rendimiento.