Conocida defensora de los derechos de los animales.
La actriz estadounidense de origen israelí Natalie Portman, ganadora del Premio Oscar a Mejor Actriz en 2010 por su papel en Black Swan (Cisne Negro), es una conocida defensora de la alimentación vegetariana. Según ha relatado en varias ocasiones, Natalie Portman es vegetariana desde los 9 años. En fechas más recientes dio el paso también hacia el veganismo, según ha comentado, después de leer el libro de Safran Foer, Eating Animals. Aunque no de forma continua, como durante su embarazo en 2011, momento en el que explicó que había recuperado el formato vegetariano para su dieta.
«Tres veces al día trato de recordarme a mi misma acerca del valor de la vida y de que no quiero causar dolor o matar a ningún otro ser vivo. Esa es la razón por la que como de la forma que lo hago», afirmó en una ocasión. «Parece que mucha gente se burla de los veganos, ¿verdad? Mucha gente se burla de alguien que se preocupa profundamente por algo, ¿verdad? Pero estoy aquí para deciros que siempre es una gran cosa preocuparse … ya sea por cuestiones ambientales, derechos de los animales, derechos de las mujeres, igualdad, nunca tengas miedo de mostrar cuánto te importa algo», expresó en un acto público.
Vegetariana y defensora de la agricultura sostenible
Natalie Portman fue narradora de la adaptación a largometraje documental de Eating Animals, y aquí podemos ver un ejemplo de su reflexión al respecto en declaraciones para US Weekly:
«Creo que realmente me hizo consciente de cómo el mundo de las granjas industriales no nos deja ver lo que está sucediendo. Está muy oculto, y ni siquiera se te permite hablar de eso. Demandan a la gente incluso por hablar de la industria, y es porque hay mucho que ocultar. Cuando ves lo que hay en la película, lo que se ha perdido con la agricultura tradicional…
«Los granjeros estadounidenses han sido realmente sacrificados a expensas de este tipo de modelo corporativo. Poner a millones de animales en espacios pequeños con condiciones terribles y hacer que se enfermen. Y la contaminación y los problemas de salud que crea. Es realmente difícil no querer cambiar», subraya Portman.
Educando a sus hijos en el vegetarianismo
Portman comparte el seguimiento de una dieta vegetariana con su marido Benjamin Millepied, y ambos han decidido que sus hijos también crezcan como vegetarianos. Es conocida en redes sociales su afición a la cocina y a compartir algunas recetas veganas y vegetarianas, a veces incluso experimentando con la cocina israelí de sus raíces familiares. Así respondió en una ocasión a una pregunta de uno de sus hijos sobre su forma de alimentación: «Me hice vegetariana cuando tenía nueve años porque, sabes, ves dibujos animados y animales que tienen sentimientos y hablan entre ellos y no son … Piensas en ellos como criaturas emotivas, no como una cena».
Natalie Portman en el We Day de 2019 hablando sobre el amor por los animales
Natalie Portman ha realizado a menudo declaraciones a medios de comunicación respecto de su amor por los animales y ha participado en acciones diversas relacionadas con esta causa. Aquí podemos verla en una grabación en el We Day de 2019, contribuyendo a un evento de promoción entre la población juvenil de valores relacionados con temas como la sostenibilidade, el empoderamiento femenino o de hecho, el vegetarianismo y veganismo.
El vegetarianismo de Natalie Portman va unido al amor y compromiso por el bienestar de los animales y el apoyo a causas diversas como, en este post en su cuenta de Instagram, en favor de la adopción simbólica de elefantes huérfanos debido al ataque de furtivos a sus comunidades:
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